四年前在去广东潮汕收购红木,住在当地的老乡家里,在当地结识了一对92岁高龄的老夫妇,两位老人自己独立生活身体非常好,看面容就像60多岁大叔大妈,住在家里时只要有时间我就陪老人聊聊他们生活的过往,经老人讲述老两口都比较喜欢喝酒,每餐二两酒,中午晚上两餐两个人每餐不落,一直坚持了60多年,每一次都是喝老人家自己泡制的酒,他们从来不喝其他的酒,我当时挺好奇的总想尝尝他们的泡制酒,第一次品尝就让我喜欢上了这个泡制酒,酒体微黄、香味醇厚、好像有多种香味混合在了一起的感觉,喝了之后满口留香,闻起来也很舒服,从那以后我就经常带点小礼品和美食来老人家这里蹭酒。就这样和两位老人相处了近一个月的时间,我走之前去老人家那里道别,老人家给我送出村外,在道别时老人抓住我的手说,我看你喜欢我的酒,我把泡酒的方子给你吧,你回去可以弄一弄,我顿时喜极而泣,连声道谢,给两位老人深深地鞠躬致谢。
就这样我回到家里后就按照老人家给的泡酒的方子自己泡了一坛,原来只是自己没事的时候喝点,后来家里来几个朋友,我还特意准备了几瓶好酒,开餐时我到了一点泡制酒(我已经习惯了喝我的泡制酒),其他人喝我准备的老酒,刚要开喝的时候有朋友问我喝的是什么,我就给他喝了一口我的酒,尝完后他强烈要求要喝我的泡制酒,其他几个朋友见状就都品尝了一下我的泡制酒,最后大家把我事先准备的老酒丢在了一旁,都喝起了我泡制的酒,通过这件事情后让我知道了喜欢这个泡制酒的人不止我一个人,来我这里的朋友品尝了都是非常喜欢,为了满足身边朋友的需求我就开始批量泡制,当时的所谓批量泡制也就是每次泡几百斤已备身边朋友用着方便。
就这样4年的时间过去了,我现在的泡制量级已经没办法满足身边朋友的需求了,朋友们给我提议是否可以把我的泡制酒批量生产,经过多方努力办理各种审批手续和找适合的原酒厂合作,终于“越南芽庄沉香酒”问世了。
越南芽庄沉香酒:
酒瓶的器型设计:清雍正青花豆青釉八宝如意扁平
酒瓶制作工艺:景德镇龙泉窑工艺传人手工拉坯,釉上青花
酿酒工艺:天工古法 纯粮手酿
泡制沉香主料:百香之首 入药疗疾 食之通窍 通经活络静气安神
酒与沉香的结合:酒香与沉香的香味和谐相融层次分明
酒不掩香 香不遮酒 入口醇厚 香味悠长 留香持久
产品收藏认证:中国文化遗产保护研究院文化遗产研究发展基地授予文化产品认证
以上就是沉香酒的一段经历过程,诚邀朋友们体验沉香酒给您带来美妙的享受。
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